Indhold i pakken:
Vi elsker retter, hvor enkle råvarer går op i en højere enhed – og det er præcis tanken bag vores Wagyu Pokebowl. Her mødes mørt wagyu, autentiske japanske smage og luftige sushiris i en ret, der føles både let, frisk og fyldt med smag. Og det fedeste er, at det kun tager 20 minutter at lave!
Velkommen til vores Wagyu Pokebowl: En japanskinspireret hovedret til 2 personer, hvor vores wagyu teres major MBS 6-7 er omdrejningspunktet. Udskæringen er kendt for sin flotte mørhed og fine fedtmarmorering, som giver en saftig og smagfuld oplevelse med masser af karakter og umami.
De japanske sushiris danner det perfekte fundament, mens YAMAY BBQ sauce bidrager med sødme og dybde, og YAMAY Goma tilfører de klassiske nøddeagtige og cremede sesamnoter, som kendetegner mange af Japans mest populære retter. Kombinationen skaber en balance mellem fylde, friskhed og tekstur i hver eneste mundfuld.
Resultatet er en smagfuld og indbydende hovedret – uden at gå på kompromis med kvaliteten.
I tvivl om tilberedningen? Se vores forslag her.
Ny til wagyu? Læs mere om MBS-skalaen her.
| Vægt | 2 kg |
|---|---|
| Født i: | Australien |
| Opvokset i: | Australien |
| Slagtet i: | Australien |
| Opskåret i: | Danmark - af WagyuPusher ApS |
| Udskæring | Teres Major |
| Grading | MBS 6-7 |
| Race | F1 - Fuldblods |
| Producent | ICON |
| Kornfodret | Minimum 360 dage |
| OBS! | Wagyukød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Denne duft forsvinder efter ca. 15 minutter |
| Netto | Teres Major: 350 g |
| Allergener | Sushiris: Ingen |
| Holdbarhed | Teres Major: 4 dage på køl. 8 måneder nedfrosset |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| Tilsætningsstoffer | Sushiris: Ingen |
| Opbevaring | Teres Major: Opbevares på køl ved højst 5 grader |
Sushiris: 100% Sushi ris
Sushi riseddike: Riseddike (vand, ris), sukker, salt, smagsforstærkere (E363, E621, E635), vand, sødemiddel (E960a)
Yamay Goma: HVEDE, ÆG, SOJABØNNER, SESAM, mayonnaise (fremstillet i Japan), brygget eddike, SOJASAUCE, sukker, reduceret stivelsessirup. krydder, tangekstrakt, krydderier (aminosyrer, etc.), surhedsregulerende middel, PH-regulator, krydderekstrakt, fortykningsmiddel (xanthan), sødemiddel (lakrids, stevia)
Yamay BBQ: Vand, SOJABØNNER, HVEDE, æble, SESAM, salt, vineddike, fruktose-glukosesirup, gæret ris, aroma (E621), hvidløg, ingefær, paprika, xanthangummi (E415).
| Energi (kJ / kcal) | 1441 / 344 |
| Fedt (g) | 1,1 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 |
| Kulhydrat (g) | 87 |
| -heraf sukkerarter (g) | 0 |
| Protein (g) | 11 |
| Salt (g) | 0 |
| Energi (kJ / kcal) | 879 / 210 |
| Fedt (g) | 0 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 |
| Kulhydrat (g) | 51,8 |
| -heraf sukkerarter (g) | 51,8 |
| Protein (g) | 0,8 |
| Salt (g) | 9,4 |
| Energi (kJ / kcal) | 1305 / 312 |
| Fedt (g) | 20,8 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 3 |
| Kulhydrat (g) | 28,4 |
| -heraf sukkerarter (g) | 28,4 |
| Protein (g) | 3,1 |
| Salt (g) | 4,3 |
| Energi (kJ / kcal) | 766 / 183 |
| Fedt (g) | 0,2 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 |
| Kulhydrat (g) | 39,8 |
| -heraf sukkerarter (g) | 39,3 |
| Protein (g) | 5,4 |
| Salt (g) | 7,9 |
Gratis fragt på alle ordrer over 499,-.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Xpressen, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
995,00 kr. 1.317,50 kr.
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser