Se inspiration til 3 forskellige slags tatar her.
De fleste elsker en god tatar. Så forestil dig, hvor vildt tatar lavet på fuldblods wagyu smager! Med vores wagyu tatar-kød får du 250g fuldblods wagyu inderlår MBS 9+, som du hurtigt selv kan skære op i små stykker og lave den perfekte wagyu tatar med. Inderlår er en smagfuld udskæring, der med sin helt rigtige sammensætning af intramuskulært fedt og kød er som skabt til at skære tatar fra.
Tjek vores forslag til forskellige varianter af wagyu-tatar nedenunder:
Når man laver tatar af wagyu-kød, er det vigtigt, at kødet ikke har en alt for høj marmorering. Derfor passer wagyu inderlår med en MBS 9+ perfekt, da udskæringen i sig selv er relativ mager.
Dette er et frostprodukt, der leveres til optøning. Ved køb/afhentning i butikken udleveres det frossent.
Vægt | 0,25 kg |
---|---|
Udskæring | Wagyu Inderlår |
Grading | MBS 8-9 |
Race | Fuldblods wagyu |
Producent | Stone Axe Wagyu |
Oprindelse | Australien |
Kornfodret | Minimum 500 dage |
Holdbarhed | 2 dage på køl fra modtagelse. Frost: 8 måneder |
Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Født i: | Australien |
Opvokset i: | Australien |
Slagtet i: | Australien |
Opskåret i: | Danmark – af WagyuPusher ApS |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
"*" indikerer påkrævede felter
225,00 kr.
Super service og alt levede op til forventningerne. Når man bruger så mange penge på et stykke kød så skal det hele bare spille og kvaliteten være i orden. Og det var det altså her!
Fedt der lige kommer en lille video om tilberedning på mail så man har det bedste udgangspunkt for et vellykket resultat.
Kan klart anbefales.
Den vanlige gode kvalitet til aldeles fornuftige priser. Skønt at der også er mulighed for at lade sig inspirere af de mange opskriftsforslag.
En fuld kommen 5/5 oplevelse! Levering og kundeservice 5/5. Kødets kvalitet var helt perfekt, en oplevelse at prøve! Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler hos Wagyu Pusher. Ps. Jeg købte ‘Wagyu Smagning’ sammen med gode venner. En helt uforbeholden anbefaling herfra!
Jeg har handlet hos Wagyu Pusher flere gange, og hver gang har det været en oplevelse i særklasse. Kvaliteten af wagyu-kødet er helt i top – mørt, saftigt og med en fantastisk marmorering, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Jeg kan heller ikke sætte en finger på kundeservice. Har oplevet at de går en ekstra mil for mig.
Hjernedød god oplevelse i butikken meget god stemning og energi, mine venner og jeg skulle nå et færge til Aarhus og så tilbød han vi kunne komme inden åbnings tid og få vores vanvittige gode bøffer
Fantastisk oplevelse at handle hos WagyuPusher. Både deres kundeservice og deres bøffer er på det absolutte højeste niveau. Kan klart anbefales.
Købte burger kittet, og det var en sand fornøjelse! Der spares bestemt ikke på mængden af det saftige kød eller trøffelmayo’en, som passer helt perfekt til sådan en gourmetoplevelse. Det fås ikke bedre i byen!
Købte deres wagyusmagning, og det er helt vanvittigt god kvalitet. Gæsterne blev MEGET imponerede, og den høje kvalitet er ikke til at tage fejl af!!
Den lækreste madoplevelse, jeg kan forestille mig, når vi skal forkæle os selv og andre med den bedste bøfoplevelse.
Vi har både købt online og i butikken. Bøffer, hakkedrenge, flødekartofler med trøffel og sauce. Alt er af bedste kvalitet.
Bestilte deres 500g australske 8-9+ ribeye bøf med trøffelflødekartoffler og wagyu glaze. Det.var.vanvittigt! Bøffen var ret tyk, så den skulle steges længere end vejledt, men smagen var sindsyg (god)! Sovsen og kartofflerne var også rigtig gode.
Jeg bestilte kød og tilbehør fra wagyu pusher til nytår. Alt lige fra bestilling til levering var bare i orden. Det er super lækkert kød i høj kvalitet. Kan anbefale trøffel flødekartoflerne og wagyu glace som tilbehør. Det bliver en menu i særklasse⭐️
Aksel Alfredsen –
5/5 ikke så meget mere at sige
Anonym –
smuk ret som bare smager fantastisk
Martin Andersen –
Kan se en anden har skrevet at han kun lavede en variant. Lavede alle tre fra YouTube videoen og gæsterne var helt vilde. Glæder mig allerede til nytår hvor vi skal lave det igen
Maarten Bömer –
Helt underbart.
Lavede en “enkel” variant. Men det blev helt super